“Château LAGARDE est situé à Portets, à proximité de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, en appellation Bordeaux. Le Vignoble, créé en 1720, appartient à la famille depuis 6 générations.”
Cépages : Merlot 100%
Âge du vignoble : 20 ans
Densité de plantation : 5.600 pieds / hectare
Sol : Argile et alluvions fluviaux
Rendement : Des vendanges « en vert » sont pratiquées pour limiter les rendements autour de 50 hectolitres par hectare.
Vendange : Mécanisée avec tri de la vendange au cuvier
Vinification : Macération pré-fermentaire à basse température durant 2 jours. Durée de la fermentation en cuves inox et ciment 10 jours. Macération post-fermentaire durant 10 à 20 jours suivant le millésime.
Élevage : Cuves ciment durant 12 mois.
Production : 20.000 bouteilles
Conditionnement : Bouteille lourde, CRD récoltant, carton ou caisse bois de 6 ou 12 « couchées ».
Dégustation : Ce vin, issu de jeunes vignes, présente une jolie couleur noire avec des arômes de fruits rouges, accompagne vos repas quotidiens.